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如意馄饨官网 新年怎样在餐饮中致富

2018-03-06 09:56 来源:如意馄饨加盟官网
  近日,网络上关于餐饮企业与团购平台“互撕”的这篇新闻引起来很多餐饮人士的注意,而从这事件中我们能看出些什么呢,下面如意馄饨官网就来详细为大家分析一下。
 
  首先我们的餐饮店商家起初做团购的目的是什么呢,我想大家都应该知道有如下的一些原因:
 
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  一、推广,任何商家,无论是知名度高还是低都需要推广,让更多的人来认识品牌和商店。
 
  二、体验,当用户体验够产品后才能对相应的产品做出评价,实现体验的目的让商家被更多人信赖。
 
  三、清理库存,由于很多商品都有库存,团购可以使得库存大大减少,加快资金的回流。
 
  其次我们要了解餐饮企业做团购活动的弊端:
 
  团购本是是以低价的方式获取短期的一个流量,如果餐厅本身没有什么特色,不能吸引食客二次光临,那作为常态营销活动根本不现实,伤不起,顾客越多越赔钱。
 
  商家分清自己做团购的原因和团购的弊端后,就能够有效的控制让团购成为主客流的现象,团购不必一直在线,新商家开业前期可以做一些团购活动,带动店里的客流与人气,要是不想一直以团购低价的方式稳客流,那就要做好产品口味,餐厅环境与服务方面做好准备,让自己的餐厅成为独具特色能吸引顾客的店铺,离开团购照样客满如潮!
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